- 1,2 kg kuřecího masa nakrájet na větší kousky
- ¾ hrnku medu
- ¾ hrnku másla
- ¾ hrnku mléka
- 3 lžičky hořčice
- ½ lžičky papriky
- pepř
- sůl
- olej
1. Obalit kuřecí maso v medu.
2. Smíchat máslo, mléko, hořčici, sůl, pepř a do této směsi namáčet kousky kuřete.
3. V pánvi rozpálit větší množství oleje a maso osmažit.
Víno: Pálava, pozdní sběr.